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お蕎麦 de パスタ

2011 年 5 月 18 日
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今日は久しぶりに料理をアップいたします。タイトル通りお蕎麦をパスタの様に使って、イタリアンです！ :dinner:
ポイントは和食とイタリアンを上手く調和させる事です。そこで、アンチョビのかわりに塩辛を使いました！できれば酒盗がよかったのですが、予算を考えて。後は普通にパスタを作る要領でレモン果汁やオリーブオイル、バジル、トマト等と絡み合わせ出来上がり♪簡単ですねぇ。なかなかイイ味でしたよ！ :k-50:

カカム

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