近くのスーパーに行ったら、なんと少し古くなったリンゴ2個入りが
¥100でワゴンに二つ乗ってましたので、即GET!
大好きなインチキ・コンフォートを作りました。w
材料は、りんご・グラニュー糖・シナモンパウダー・レモン・ラム酒のみ。
まず、リンゴを好みの形にカットし、グラニュー糖とシナモンパウダーを均等にかけます。
リンゴ一個に対して、
グラニュー糖(6g 太めのスティックシュガー1本)とレモン少々、シナモンパウダーお好みの量。
こんな感じです。
ラップを掛けて、電子レンジで20分。
ラム酒をお好みの量を掛けて混ぜ、再びラップをしてレンジで5分。
私の好みは、リンゴ2個に対して、ラム酒のキャップに一杯です。
アルコールは飛んでしまうので、香り付けです。
出来上がりです。超簡単インチキレシピです。
後は容器に移して、冷蔵庫で冷やすと格別です。
何をやっているんだか?
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Mr.X